Alcobendas celebra un mercado de productores ecológicos con degustaciones y música en directo

El evento se celebrará este sábado entre las 10:00 y las 14:00

Este sábado 31 de mayo, Espacio Orgánico acogerá una nueva edición de su mercado de productores ecológicos, una cita que se consolida como un punto de encuentro entre el consumidor y la producción agroalimentaria sostenible. El evento se celebrará entre las 10:00 y las 14:00 horas a las puertas de su establecimiento en el parque comercial Río Norte.

El mercado reunirá a una decena de productores ecológicos de diferentes puntos de la Comunidad de Madrid y otras regiones de la península, con el objetivo de acercar al público los procesos, valores y personas que hay detrás de cada alimento ecológico. Durante la jornada, se podrán degustar y adquirir productos como granolas, kombucha, aceite de aguacate, huevos, frutas, hortalizas, cervezas artesanas, pizzas, quesos, embutidos y panes.

Entre los participantes estarán Sierra Ecofoods, Ecos del Lozoya, Pedaque, Perseus, Vitae Kombucha, Gabarrera, Onyar, Quesos Cerrón, Biobardales y Ecohorno. Además, está prevista la visita del concejal de Medio Ambiente de Alcobendas, Jesús Montero.

La música también estará presente gracias a la actuación en directo de Andrea Blues, vocalista de Duck Jazz Band, que interpretará un repertorio de jazz y bossa nova.

El gerente de Espacio Orgánico, Nacho López, ha destacado que el mercado representa “una forma tangible de conectar con la ecología real”, permitiendo que los asistentes conozcan de primera mano a los pequeños agricultores y ganaderos responsables de los productos. “Para muchas personas la ecología son palabras, para nosotros son hechos”, afirma.

Como complemento a la jornada, quienes lo deseen podrán visitar el Eco restaurante del establecimiento, cuya carta ha sido recientemente renovada por el chef David Ariza, incorporando ingredientes procedentes de los mismos productores participantes.