El Mercado de Productores vuelve a Alcobendas

El evento, que conecta directamente a productores locales con los consumidores, apuesta por la calidad, el comercio de cercanía y el respeto al medio ambiente

El próximo 12 de octubre, el Paseo de Valdelasfuentes de Alcobendas acoge el Mercado de Productores, donde se reúnen 45 productores artesanos de alimentación de la Comunidad de Madrid. Una cita ya consolidada que reúne a pequeños emprendedores y productores locales con el objetivo de acercar sus productos directamente al consumidor, sin intermediarios.

Muchos de estos productores se enfrentan a serias dificultades para dar a conocer sus productos, ya que no cuentan con acceso a grandes superficies debido al tamaño reducido de sus producciones o a los bajos precios que reciben por ellas. Por eso, iniciativas como el Mercado de Productores se convierten en un espacio esencial para garantizar la viabilidad de proyectos locales y ofrecer al visitante alimentos frescos, auténticos y de gran calidad, “poniendo cara y ojos” a quienes los elaboran.

Bajo el lema “Del productor al consumidor”, el mercado ofrece las ventajas de consumir productos cultivados, criados o procesados en el entorno cercano: frescura, sabor tradicional y beneficios para la salud. Además, contribuye al empleo local, al desarrollo del medio rural y al cuidado del medio ambiente, al mismo tiempo que fomenta la cultura gastronómica y el ocio saludable.

El Mercado de Productores de Alcobendas también apuesta por la sostenibilidad y la educación ambiental, promoviendo la filosofía de las Tres Erres: reducir, reutilizar y reciclar.

Además, durante la jornada, concretamente a la hora del aperitivo, los visitantes podrán disfrutar de música en vivo, animación infantil y degustaciones de productos locales, acompañados de un vermut de grifo Zarro o una cerveza artesana, como La Chula o Península.

El evento se presenta así como un punto de encuentro perfecto para los vecinos de Alcobendas, combinando sabor, sostenibilidad y diversión en una mañana dedicada a los productos de proximidad y a la comunidad.